Công Ty Hóa Chất Hanimex HANIMEX Chemical
Đến Dừa Còn Tẩm Hóa Chất – Hoang Mang Lo Lắng
Dừa là thứ nước giải khát được nhiều người yêu thích, hầu hết mọi người đều yên tâm khi uống nước dừa vì cho rằng đây là loại quả an toàn, không bị dùng hóa chất, hay chất kích thích như các loại hoa quả thông thường. Đọc xong bài viết dưới đây quý vị có lẽ sẽ phải suy nghĩ lại về tình trạng này, dừa tắm hóa chất tẩy trắng ,dừa tiêm nước , tạo ngọt …
Dừa tẩm hóa chất tẩy trắng
Trao đổi với PV báo Phụ Nữ TP.HCM, một chủ cửa hàng bán dừa tươi lâu năm trên phố Tôn Đức Thắng, Hà Nội cho rằng: “Dùng mánh tẩy tẩy trắng sẽ giúp dừa có bề ngoài bắt mắt, hấp dẫn người mua bởi theo thị hiếu của người tiêu dùng thì nhìn thấy đẹp ai mà chẳng thích hơn thế nhìn quả dừa thâm đen thì ai muốn mua nữa.
Nếu ngâm lâu, quả dừa có thể giữ được độ trắng tới vài ngày, như thế người bán có thể hoàn toàn yên tâm, không lo bị ế hàng, dừa để 3 ngày mà trông vẫn như dừa còn tươi mới chặt vậy.
Thông thường, dừa tươi khi đã chặt vỏ sẽ để lộ ra phần cùi màu trắng, tuy nhiên chỉ cần để một thời gian ngắn là phần cùi đó sẽ chuyển sang màu thâm đen do nhựa chảy ra hoặc màu vàng nâu chứ không thể nào có màu trắng tinh được. Hơn thế, ngay cả dừa tươi khi mới chặt phần vỏ xanh ở ngoài cũng không thể có màu trắng tinh như dừa ngâm hóa chất được. Dừa ngâm hóa chất, nhìn cái là nhận ra ngay, phần vỏ dừa luôn có màu trắng tinh, bóng đẹp, không một vết ố vàng.
Nếu ngửi thử, vở dừa sạch sẽ có mùi thơm tự nhiên của dừa, tuy nhiên dừa đã ngâm qua hóa chất sẽ bị mất đi mùi thơm tự nhiên thay vào đó là có mùi lạ của hóa chất”.
Dừa tiêm nước , chất tạo ngọt
Tình trạng dùng hóa chất và tiêm nước đường vào trái dừa tươi đang là một thực trạng khá phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là những hàng buôn bán trái cây ở chợ. Công nghệ hóa chất thường được sử dụng với quả dừa là ngâm thuốc tẩy trắng. Điều này sẽ giúp quả dừa trông sáng mịn, đẹp mắt, hấp dẫn người mua hơn. Nếu ngâm lâu, quả dừa có thể giữ độ trắng tới 3 ngày, chính vì vậy mà người bán không lo bị ế hàng vì dừa để lâu vẫn trong như mới.
Ngoài ra, không chỉ ngâm dừa vào hoá chất tẩy trắng, thủ thuật tiêm nước đường vào quả dừa cũng rất phổ biến. Nếu bơm bằng đường thật thì đỡ độc hại nhưng nếu bơm đường hóa học vào dừa thì rất có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, do đường hóa học tạo độ ngọt rất cao và giá thành cũng khá rẻ nên một số người bán đã dùng đường này tiêm vào dừa.
Rất khó khăn để người tiêu dùng có thể nhận biết quả dừa có bị tác động hóa chất hay không nếu chỉ nhìn bên ngoài. Còn nếu uống nước sẽ dễ dàng phát hiện ra quả dừa nào đã bị tiêm thuốc. Nước dừa tươi tự nhiên sẽ có vị ngọt thanh, không gắt còn nước dừa bị tiêm thuốc thì sẽ có vị ngọt đậm của đường và không còn mùi thơm nữa.
Quá đáng sợ phải không nào . Chúng tôi khuyến cáo nếu chưa biết địa điểm bán dừa uy tín, quý vị nên hạn chế mua dừa đã gọt vỏ sẵn, vì loại này được các hộ kinh doanh gian dối hay dùng hóa chất để đánh lừa người tiêu dùng.
