Tẩy Trắng Đường Bằng Gì – Hanimexchem

Tẩy Trắng Đường Bằng Gì – Hanimexchem

Trong ngành dinh dưỡng, có một câu nói đã trở thành nổi tiếng đó chính là, đường trắng làm bốc hoả, đường tinh luyện giúp hạ hoả và đường nâu bổ huyết, ấm dạ dày. Nói như vậy có nghĩa là con người đã đặt tên và xếp vị trí cho các loại đường từ những tác dụng của nó.

Đường trắng: Sử dụng đường nâu đã sản xuất ở quy trình trước, tiếp tục xử lý thanh lọc và tẩy trắng, loại bỏ tạp chất và tạo ra sản phẩm đường trắng. Người ta dùng gì để tẩy trắng đường này, cùng Hanimex tìm hiểu nhé

Câu hỏi:

Chất được dùng để tẩy trắng nước đường trong quá trình sản xuất đường saccarozơ từ cây mía là:

• A. Clorua vôi.
• B. Khí sufurơ.
• C. Nước gia-ven.
• D. Khí clo.

Lời giải:

 Dùng SO2 để tẩy trắng nước đường trong quá trình sản đường saccarozơ từ cây mía

Khuyến cáo từ chuyên gia

Đường sạch là đường được sản xuất 100% từ mía áp dụng công nghệ loại bỏ chất màu bằng than hoạt tính, không sử dụng hóa chất tẩy trắng, loại bỏ được hoàn toàn tạp chất, đáp ứng các yêu cầu khắt khe của tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được sản xuất và đóng gói trên dây chuyền tự động khép kín, dùng bao bì chuyên dụng cho thực phẩm.

Sản phẩm đường tinh luyện sạch có độ tinh khiết rất cao – 99,9% độ pol vì vậy còn được gọi là đường trắng tinh khiết. Vì sản phẩm luôn có màu trắng tự nhiên, không biến màu trong quá trình lưu thông, mà những loại đường trôi nổi không có được. Trên bao bì sản phẩm luôn thể hiện ngày sản xuất và thời hạn sử dụng – một yếu tố rất quan trọng đối với thực phẩm.

tag phèn bột răng soda da chết mặt cách áo dính nhựa tế bào mật ong