Sodium caseinate là chất gì

Sodium caseinate là chất gì

Sodium Caseinate là một hợp chất có nguồn gốc từ casein, một loại protein có trong sữa của động vật có vú.

Đây là một thành phần không thể thiếu trong nhiều sản phẩm được làm từ sữa như kem và phô mai.

Casein cũng là protein chiếm lượng lớn trong sữa bò và bởi vì thành phần này mà sữa bò có màu trắng đục.

Protein casein có thể được tách ra khỏi sữa và được sử dụng độc lập như một sản phẩm bổ sung hoặc phụ gia để làm đặc, kết cấu và ổn định các sản phẩm thực phẩm khác nhau.

Vai trò của đạm Sodium Caseinate

Là năng lượng giải chậm, nó phải mất khoảng 7 giờ để tiêu hóa và hấp thụ hoàn toàn vào cơ thể. Lúc chúng ta ngủ vào ban đêm, là thời điểm thích hợp nhất để bù năng lượng mất đi trong ngày, cơ thể cần phục hồi, tái sinh và làm chắc khỏe cho các cơ bắp thì đạm Sodium Caseinate sẽ làm nhiệm vụ quan trọng này.

Bằng cách dùng đạm Sodium Caseinate trước khi đi ngủ, cơ thể sẽ được cung cấp năng lượng liên tục, giúp cơ bắp được hồi sinh và sẵn sàng cho một ngày mới.

About admin