Nghiện đường là gì – Cách cai nghiện đường

Bệnh nghiện đường

Chứng nghiện đường hay còn được gọi là sự phụ thuộc cảm xúc hoặc tâm lý vào thức ăn và đồ uống có đường. Chính sự gắn kết trên khiến chúng ta vô tình phụ thuộc vào nó. Những người đang phải đối mặt với chuyện tình tan vỡ hoặc căng thẳng về mặt cảm xúc thường có khuynh hướng tự an ủi bản thân bằng các món ngọt như chocolate, kem, bắp rang, bánh ngọt, trà sữa…

Tuy nhiên, việc lạm dùng đường để giải quyết các vấn đề tinh thần, cảm xúc về lâu dài không chỉ làm tăng cân và giảm khả năng tập trung, mà còn gây ra cảm giác bất lực, cảm thấy giá trị bản thân bị hạ thấp, từ đó dẫn đến việc nạp đường vào cơ thể ngày một nhiều hơn.

Tương tự như các chứng nghiện nói chung, nghiện đường tiềm ẩn nguy cơ đặc biệt đối với người hay phiền muộn, âu lo và căng thẳng. Người nghiện đường sẽ rơi vào tình trạng ăn không kiểm soát, dẫn đến trầm cảm, quẫn trí và mất tự chủ.

Dấu hiệu nghiện đường

Không thể ngừng ăn vặt

Luôn miệng ăn vặt không phải lúc nào cũng có nghĩa là bạn đói bụng, mà chính là lời cảnh báo bạn đã nghiện đường. Ăn nhiều thức ăn giàu carbohydrate như bánh mì, mì, khoai tây chiên, bánh kẹo, nước ngọt, trái cây và nước trái cây khiến đường huyết tăng vọt rồi lại tụt xuống. Cơ thể cảm nhận glucose trong máu bị giảm như một tín hiệu nguy hiểm nên bạn lại càng thèm đường hơn, tạo thành một vòng tròn luẩn quẩn.

Nghiện cà phê

Vấn đề không nằm ở bản thân cà phê mà là những gì đi cùng nó. Các chất tạo ngọt và hỗn hợp được sử dụng trong các loại cà phê pha sẵn thường chứa nhiều carbohydrate, nhanh chóng chuyển hoá thành glucose trong máu. Nhiều người sau khi bỏ cà phê đã tìm đến những món ngọt khác. Thèm caffeine cho thấy bạn đã nghiện đường.

Ăn quá nhiều hoa quả

Hoa quả tốt cho sức khỏe, nhưng ăn quá nhiều lại không tốt bởi chúng đều chứa đường, đặc biệt nước ép trái cây có hàm lượng glycemic rất cao. Để tận dụng nguồn dưỡng chất từ hoa quả mà vẫn duy trì được lượng glucose ổn định, bạn hãy lưu ý ăn ở mức vừa phải.

Thường xuyên mệt mỏi

Mệt mỏi sau một ngày làm việc vất vả là điều dễ hiểu. Thế nhưng, cảm giác uể oải ngay khi vừa tỉnh dậy và kéo dài cả tuần thì không bình thường chút nào. Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng này rất có thể là nghiện đường.

Thừa cân

Tăng cân là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang hấp thụ đường không lành mạnh. Trong khi glucose cần thiết và được chuyển hóa bởi hầu hết tế bào trong cơ thể, fructose lại không cung cấp giá trị dinh dưỡng. Fructose phải được gan xử lý, nhưng nếu được nạp vào quá nhiều, fructose sẽ biến thành mỡ và dẫn đến thừa cân, béo phì.

Cần ăn tráng miệng

Nếu không thể đứng dậy mà không ăn đồ ngọt tráng miệng, bạn đã gặp vấn đề với đường. Những người nghiện đường thường không thể chịu nổi nếu không ăn đường sau bữa cơm, thậm chí trở nên tức giận hay mệt mỏi, khó chịu nếu thiếu đi món ngọt ưa thích.

Không thể từ bỏ

Bạn chắc chắn đã nghiện đường nếu không thể bỏ đồ ngọt dù đã nhiều lần tự hứa với bản thân. Một người nghiện đường đột ngột ngừng ăn đường sẽ liên tục thấy thèm, thậm chí gặp phải những triệu chứng cai. Mức độ thèm càng tăng, “cơn” nghiện của bạn càng nặng.

Để chấm dứt sự phụ thuộc vào đường, các chuyên gia khuyên bạn thử chuyển sang dùng dầu dừa. Loại dầu này sẽ cắt giảm các cơn thèm đường và giúp bạn “thoát khỏi” đồ ngọt.

Tác hại của nghiện đường

Cách cai nghiện đường

1. Nhận thêm protein trong chế độ ăn uống của bạn.

Protein thực sự sẽ giúp cân bằng lượng đường trong máu và do đó thực sự giúp giảm cảm giác thèm đường. Một số thực phẩm protein tốt nhất hiện có để giúp cai nghiện đường bao gồm:

• Thịt bò
• Bột whey
• Đậu lăng
• Cá biển như cá hồi , cá thu, cá ngừ, v.v.
• Gà ta
• Đậu đen
• Đậu hủ lên men Natto
• Sữa tươi
• Sữa chua
• Trứng
• Phô mai

2. Tiêu thụ nhiều chất béo lành mạnh

Cơ thể của bạn có thể đốt cháy đường cho năng lượng hoặc chất béo cho năng lượng. Nếu bạn ngừng tiêu thụ càng nhiều đường, hãy bắt đầu tiêu thụ nhiều chất béo lành mạnh như omega-3 và omega-6. Các loại chất béo này cũng sẽ giúp giảm cân và sẽ giúp cai nghiện đường. Các nguồn chất béo lành mạnh nhất được làm từ chiết xuất dầu của các loại quả như bơ, dừa,..

3. Nhận thêm chất xơ

Chất xơ giúp bạn no lâu hơn. Nó cũng hỗ trợ giải độc và có thể làm giảm các triệu chứng candida trong cơ thể bạn. Candida là một nguyên nhân chính của tình trạng thèm đường. Các nguồn chất xơ tốt bao gồm:

• Bơ
• Lê
• Dừa
• Sung
• Atisô
• Đậu Hà Lan
• Đậu bắp
• Bí đao
• Bắp cải
• Củ cải
• Đậu đen
• Đậu xanh
• Đậu lima
• Hạt chia
• Đậu lăng
• Quinoa

Điều quan trọng là phải ăn chế độ ăn nhiều chất xơ vì chất xơ không chỉ giúp giảm các tác động của đường. Chất xơ cũng có thể giúp điều trị các bệnh sau đây:

• Xơ vữa động mạch
• Ung thư
• Viêm đại tràng
• Táo bón
• Bệnh Crohn
• Bệnh tiểu đường
• Bệnh tiêu chảy
• Viêm túi thừa
• Bệnh trĩ
• Bệnh tim
• Tăng huyết áp
• Hội chứng ruột kích thích
• Sỏi thận
• Béo phì
• Loét dạ dày

4. Tiêu thụ nhiều thực phẩm chua hoặc giàu chế phẩm sinh học.

Trên thực tế, những sản phẩm lên men như sữa chua chứa men vi sinh và kefir chứa những vi khuẩn tốt cho đường ruột. Chúng chống lại và giảm candida trong cơ thể bạn, nguyên nhân chủ yếu tạo nên cảm giác thèm đường.

Vì vậy, một lần nữa, tiêu thụ thực phẩm giàu chế phẩm sinh học, như kefir và sữa chua, các loại rau lên men như dưa cải bắp và kim chi, và cả thực phẩm chua như giấm táo giúp cai nghiện đường hiệu quả. Sử dụng giấm táo vào món salad hoặc giấm táo và nước chanh trong nước suốt cả ngày có thể làm giảm cảm giác thèm đường của bạn.

5. Chuyển sang sử dụng đường stevia

Stevia là một chất làm ngọt tự nhiên không chứa calo, là một lựa chọn thay thế có nhiều lợi ích sức khỏe hơn so với đường. Ba loại stevia chính là:

• Stevia lá xanh. Đây là loại stevia ít được chế biến nhất, và về cơ bản, lá đã được sấy khô và nghiền thành dạng bột. Stevia này có vị ngọt nhưng hơi đắng. Nó ngọt hơn khoảng 30 lần so với đường và là loại stevia mà các chuyên gia dinh dưỡng tin là sự lựa chọn thay thế cho đường tốt nhất.
• Chiết xuất Stevia. Một số nhãn hiệu stevia ngày nay đã chiết xuất phần ngọt và ít đắng hơn của lá stevia. Loại stevia này có thể là một lựa chọn tốt hơn so với các chất làm ngọt thông thường khác nhưng không có nhiều nghiên cứu cho thấy các tác dụng của nó với sức khỏe. Nó ngọt hơn đường khoảng 200 lần.
• Stevia bào chế, hoặc Truvia. Theo bác sĩ Josh Axe, đây là thứ sản phẩm mà giới nội tướng cần tránh xa, không nên bao giờ mua về cho bếp nấu nhà mình. Bởi vì, dù có gọi tên stevia, nhưng nó đã được bào chế, biến đổi do có nhiều chất phụ gia thêm vào, khiến cho bản sắc nguyên thủy của stevia chẳng còn bao nhiêu.

Các lựa chọn thay thế đường tốt nhất

Một cách khác để kiềm chế cơn thèm đường và phục hồi sau cơn nghiện đường là sử dụng các chất thay thế đường tốt cho sức khỏe.

1. Mật ong nguyên chất

Một muỗng mật ong thô có 64 calo và ít ảnh hưởng đến tải lượng đường huyết hơn một quả chuối. Điều quan trọng cần lưu ý là đây là những lợi ích của mật ong thô. Một khi mật ong đã được tiệt trùng, nó sẽ mất đi nhiều lợi ích sức khỏe mà mật ong thô mang lại cho bữa ăn của bạn

2. Chà là

Chà là rất giàu kali, đồng, sắt, mangan, magiê và vitamin B6. Từ cây chà là, chúng dễ dàng tiêu hóa và giúp chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate. Bằng chứng cho thấy rằng chà là có thể giúp giảm cholesterol LDL trong máu và có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ.

3. Đường dừa

Giờ đây, ngày càng có nhiều người sử dụng đường dừa làm chất ngọt tự nhiên vì tải lượng đường huyết thấp và hàm lượng khoáng chất phong phú.

4. Mật mía

Tất cả mật đường được lấy từ đường mía thô, được làm bằng cách đun sôi cho đến khi nó là một loại xi-rô ngọt đậm đà. Mật mía đen được thu được sau khoảng 3 quá trình đun, tập trung các chất dinh dưỡng và cung cấp cho các món ăn hương vị đậm đà, phong phú.

Tag: ma túy đưa ngập lái xe game tuổi 100 viên tràn hút tuý lây nguyện