Năng lượng từ đạm và chất béo muốn giải phóng thì cần phải có kali. Vậy nên kali rất quan trọng trong dinh dưỡng. Tuy nhiên với những trường hợp có bộ phận thận hoạt động kém hiệu quả thì việc ăn quá nhiều kali sẽ thành vấn đề
Một khẩu phần ăn hợp lý là khẩu phần cân bằng giữa kali và natri
Bảng các thực phẩm giàu kali

Nguồn thực phẩm thông thường cung cấp Kali là bột đậu nành, trái cây khô, hạt có dầu, rau tươi, cá hồi, gan, chuối, gạo toàn phần… Phần lớn các thực phẩm giàu Kali sẽ nghèo Natri.
Nguồn thực phẩm tự nhiên cung cấp Natri bao gồm: sò, thực phẩm tươi sống, trứng, cá, thịt, sữa, fromatge tươi.
Tag: bơm thuc pham chua nhieu va tactrat iot hidro voi bac clo mot loai
Công Ty Hóa Chất Hanimex HANIMEX Chemical