Pha Rượu Với Soda Như Thế Nào Cho Đúng Cách

Cách pha chế rượu Chivas với Soda và Coca

Trong khi một số người muốn trộn whisky với rượu gừng, uống whisky shot hoặc với đá lạnh, cách duy nhất để thực sự đánh giá cao rượu whisky là uống whisky với Soda và Coca để mở khóa các hương thơm và làm tôn hương rượu, khiến hương vị bình thường bỗng trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết, bạn có thể nhấm nháp từ từ để thưởng thức các hương vị khác nhau. Bạn sẽ không thể uống nhanh mà phải nhâm nhi từ từ.

Thông thường, người ta sẽ dùng Chivas 12 để trộn chung Soda với Coca. Đây là loại whisky pha trộn phổ biến và được yêu thích nhất ở Mỹ, chỉ sau Johnny Walker Black Label.

Chuẩn bị

2 ounce rượu Chivas (~60 ml)

3 ounce Soda (~90ml)

3 ounce Coca (~90ml)

1 viên đá lạnh lớn hoặc nhiều đá nhỏ

Cách làm

1. Đầu tiên, đổ đầy đá vào ly. Sử dụng một viên đá lớn hoặc nhiều đá nhỏ. Đổ đá đến khi đầy miệng cốc. Nếu có thể, bạn nên sử dụng một viên đá lớn bởi nó sẽ không tan chảy nhanh, ngăn không cho đá hòa tan hương vị của rượu.

2. Thêm 2 ounce Chivas. Đo lượng rượu của bạn bằng cách sử dụng một ly đong rượu (ly pha chế), có đường kính khoảng 8cm, chứa 1,5 ounce. Bạn nên sử dụng ly đong rượu bằng thủy tinh hoặc bằng bạc thay vì inox.

Nếu bạn muốn rượu đậm vị hơn hoặc loãng hơn, bạn có thể thêm hoặc bớt lượng rượu vào ly.

3. Cho 3 ounce Soda vào ly rượu. Bạn không cần thiết phải khuấy. Sau đó cho tiếp 3 ounce Coca vào.

4. Khuấy tất cả bằng thìa. Lúc này ly thủy tinh đã rất đầy nên hãy khuấy từ từ để tránh bị tràn. Whisky với Soda và Coca không cần phải được trộn cho thật đều, do đó, một vài vòng khuấy là đủ.

Tuy nhiên, pha rượu với nước có ga như Coca, Soda,… khiến đồ uống trở nên ngon hơn, nhưng đồng thời, cũng khiến người uống say nhanh hơn. Đó là do khí gas trong Soda và Coca làm cho cồn nhanh chóng lan tỏa khắp người và sinh ra một lượng lớn CO2, không tốt cho dạ dày và thận. Vì vậy, mặc dù đây là một thức uống tuyệt vời nhưng bạn không nên uống quá thường xuyên.

Pha chế Whiskey & Ginger Ale

Mặc dù màu vàng sẫm của whisky không thể kết hợp với bất kỳ nào khác ngoài đá, thì loại thức uống này vẫn phổ biến rộng rãi nhờ tính chất rượu mạnh, đầy hương vị thơm ngon. Thức uống này thường dùng rượu whisky Jameson Irish để pha chế, nhưng ngoài ra có thể sử dụng rượu whisky ngô và lúa mạch đen. Để chuẩn bị:

• Cho đá vào đầy cốc. Thêm 40 ml rượu whisky.
• Đổ một lon soda gừng tươi ướp lạnh vào trong cốc cho đến khi mực nước cách miệng cốc 1 cm.
• Vắt miếng chanh vào cốc, sau đó thả vào. Dùng thìa dài khuấy đều và bạn có thể thưởng thức ngay

Còn nếu chọn uống theo cách truyền thống, nghĩa là uống với rượu nguyên chất không pha thêm gì, cũng cần có một số thủ thuật nhỏ. Để trở thành một quý ông sành điệu, chỉ với cách rót và chọn cốc rượu đã không hề dễ dàng.