Chỉ số quốc tế: E414 (INS 414)
Tên thương mại: Gum Arabic Powder, Gôm arabic, Acacia gum
Số CAS: 9000-01-5
Xuất xứ: Ấn Độ, Thái Lan, Trung Quốc
Quy cách: 100 g, 500 g, 25 kg
Gum arabic là gì
Gum arabic còn gọi là keo kẹo cao su, kẹo cao su Ả Rập là một thiên nhiên tiết ra từ một cây châu chấu hoang dã nhiệt đới, prolificly ở các nước Ả Rập đặt tên, các ứng dụng của gum arabic bắt đầu ở Ấn Độ, châu Phi, Úc và Trung Quốc, nó có một lịch sử vài nghìn năm
Tính chất của gum arabic
– Khối lượng phân tử là: 450.58 g/mol -1
– Nhiệt độ nóng chảy: 49°C
– Độ tan: gôm Arabic tan được trong nước, không tan trong ethanol, không tan trong chất béo, có độ nhớt thấp. Có thể hòa tan đến nồng độ dung dịch 55%. Gum Arabic hoàn toàn có thể hòa tan trong nước lạnh trong khi các loại gum khác không thể hoặc bị tạo huyền phù ở dạng keo hoặc hòa tan không hoàn toàn.
Công dụng & ứng dụng của gum arabic
- Sản xuất bánh kẹo, nước giải khát hương cam và chanh
- Sản phẩm áo và lăn viên.
- Sản phẩm hệ nhũ.
- Sản phẩm bao vi nang…
Gum arabic – Gum Arabic Powder – Gôm arabic – E414 mua ở đâu
Hiện nay Hanimexchem có phân phối bán buôn và cung cấp bán lẻ hóa chất trên tất cả tỉnh thành phố toàn quốc.
- !
- 1
- !
- !
- !
- !
- !
- !
- !
Tag: bột phụ gi caấu tìm hiểu về ung cua phần publicagent annie anie