Cẩm Nang Công Thức Pha Làm Soda Hoa Quả

Cẩm Nang Công Thức Pha Làm Soda Hoa Quả

Với cách hiểu đơn giản là thức uống có gas được kết hợp thêm với các nguyên liệu khác như trái cây, syrup đường, lá bạc hà… có tác dụng giải khát rất hiệu quả. Soda chính là cứu tinh để bạn vượt qua những cơn nắng mùa hè.

Nhắc đến soda, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Urban – thương hiệu đầu tiên đưa soda Ý vào Việt Nam và được giới trẻ đón nhận nồng nhiệt. Tuy nhiên, loại thức uống được ưa thích nhất thế giới này lại thực sự nổi tiếng và gắn liền với nền văn hóa Mỹ. Vậy Soda là gì?

– Soda Xoài

• ​Nguyên liệu: 210ml soda/ 7Up/ nước khoáng có ga; 30ml siro xoài Monin (monin mango syrup)/ nước ép xoài; đá viên
• Cách thực hiện: đổ đá đầy cốc – cho tất cả các nguyên liệu vào – khuấy đều nhẹ nhàng hoặc đổ hỗn hợp đồ uống sang một cốc khác – trang trí thêm 1-2 lát xoài tươi cắt mỏng là xong.

Soda Chanh

• Nguyên liệu: 1 lon soda; 1 quả chanh tươi; ½ thìa cà phê muối; đá viên
• Cách thực hiện: chanh rửa sạch, 1 nửa thái lát mỏng, 1 nửa vắt lấy nước – cho nước chanh vào ly có đá sẵn – cho nước soda vào và rắt một ít muối lên trên – trang trí thêm vài lát chanh mỏng + 1 nhánh bạc hà (nếu có) là được. Lưu ý: nếu thích uống ngọt thì có thể cho thêm 2 thìa súp nước đường vào cùng lúc với nước chanh.

Soda Phúc Bồn Tử

• Nguyên liệu: 100ml 7up; 30ml nước ép quả mâm xôi (phúc bồn tử); 10ml nước cốt chanh; 30ml nước đường; lá bạc hà và quả mâm xôi tươi để trang trí
• Cách thực hiện: cho ½ phần nước 7up + nước ép quả mâm xôi + nước cốt chanh vào máy xanh/ Shaker lắc đều cho các nguyên liệu hòa trộn vào nhau rồi cho ra ly – cho tiếp ½ phần 7up còn lại vào khuấy đều – thêm đá vào và trang trí là xong

Soda Bạc hà

• Nguyên liệu: nước soda ngọt; chanh; lá bạc hà/ siro bạc hà; nước đường; đá viên
• Cách thực hiện:

+ Tạo siro bạc hà: vắt chanh lấy nước cốt; lá bạc hà rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ – đun sôi một nồi nước có cho thêm đường, vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan hết là được – đun một nồi nước khác có lá bạc hà thái nhỏ trong khoảng 10p để bạc hà ra tinh dầu; sau đó cho một ít nước cốt chanh vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau thì tắt bếp – chờ hỗn hợp nguội sẽ được một dạng siro bạc hà, cho vào chai bảo quản để dùng dần. Lưu ý: nếu không có thời gian, bạn có thể mua siro bạc hà đóng chai có sẵn; để tạo các loại siro khác cũng có thể làm tương tự.

+ Pha chế: lấy nước bạc hà đập dập ra rồi cho vào cốc – thêm ít nước cốt chanh + đường + siro bạc hà + đá viên – rót nước soda vào là xong

Soda Việt quất

• Nguyên liệu: 1 lon soda; 20g trái việt quất tươi; mứt việt quất; 10g đường; đá viên
• Cách thực hiện: cho khoảng 2 muỗng mứt việt quất + 10g đường vào ly rồi dùng thìa đánh đều đến khi đường tan hết – dằm nát 20g việt quất tươi trong 1 chiếc bát sạch – rót soda vào khoảng 2/3 ly chứa mứt việt quất và khuấy đều – cho việt quất tươi đã dằm nhuyễn vào – thêm đá, khuấy đều và trang trí là xong.

Với các công thức pha chế soda trên hy vọng mùa hè này bạn sẽ có thêm nhiều loại thức uống dễ thực hiện nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Nếu có hứng thú hay ý định kinh doanh các thức uống hấp dẫn như soda, trà hiện đại, sinh tố, cà phê… bạn có thể đăng kí một khóa học pha chế tại Hướng nghiệp Á Âu để thử sức. Các khóa học pha chế là nơi giúp bạn biến những công thức tưởng chừng đơn giản trở thành bí quyết chinh phục bất kì người thưởng thức khó tính nào.

tag dâu tằm blue ocean xanh biển baking đẹp hoá của trắng răng deep tắm bằng chỉnh hình da tẩy chết gì gừng mật ong bicarbonate of caustic kem 3 tầng màu mix mặt nạ trị mụn đắp chung ảnh tế bào táo vải air cara membuat how to make resep minuman recipe tanpa phổ bột từ thông tên bánh thị trường vị đặc biệt menu anh sử tốt dứa hương kiwi tại nhà nt