Công Ty Hóa Chất Hanimex HANIMEX Chemical
Axit Piruvic – CH3COCOOH Và Những Thông Tin Cần Biết
Axít pyruvic (CH3COCOOH) là loại caxit alpha-keto đơn giản nhất, với axit cacboxylic và một nhóm chức năng ketone. Pyruvate (/ paɪˈruːveɪt /), cơ sở liên hợp, CH3COCOO−, là một trung gian quan trọng trong một số con đường trao đổi chất.
Pyruvic acid có thể được làm từ glucose thông qua glycolysis, chuyển đổi trở lại carbohydrate (chẳng hạn như glucose) thông qua gluconeogenesis, hoặc axit béo thông qua một phản ứng với acetyl-CoA.[3] Nó cũng có thể được sử dụng để xây dựng alanine axit amin và có thể được chuyển đổi thành ethanol hoặc axit lactic thông qua quá trình lên men.
Pyruvic acid cung cấp năng lượng cho các tế bào qua chu trình axit citric (còn gọi là chu trình Krebs) khi có oxy (hô hấp hiếu khí), và lên men khác để sản xuất lactate khi thiếu oxy (quá trình quá trình lên men axit lactic).
Pyruvic Acid là gì ?
Một hợp chất trung gian trong quá trình chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo. Trong thiếu hụt thiamine, quá trình oxy hóa của nó bị chậm lại và nó tích lũy trong các mô, đặc biệt là trong các cấu trúc thần kinh. (Từ Stedman, lần thứ 26)
Tên thường gọi: Pyruvic acid
Tên gọi khác:
| 2-ketopropionic acid | 2-oxopropanoic acid |
| 2-Oxopropansäure | 2-Oxopropionsäure |
| a-Ketopropionic acid | Acetylformic acid |
| acide pyruvique | alpha-ketopropionic acid |
| Brenztraubensäure | BTS |
| Pyroracemic acid | α-ketopropionic acid |
| α-Oxopropionsäure |
Tác dụng chính của Axit Pyruvic
Cơ thể tạo ra pyruvate khi phá vỡ đường (glucose). Pyruvate có sẵn như một chất bổ sung.
Pyruvate được sử dụng điều trị:
- Giảm cân ở những người béo phì
- Cholesterol cao
- Đục thủy tinh thể
- Ung thư
- Cải thiện hiệu suất thể thao
Axit pyruvic, dạng lỏng của pyruvate, được dùng trên da để giảm các nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa khác.
Pyruvate có thể được sử dụng cho các mục đích sử dụng khác. Hãy hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ để biết thêm thông tin.
Trên đây là một số thông tin cở bản mà chúng tôi gửi đến quý độc giả tham khảo . Hi vọng qua bài viết bạn đọc đã hiểu thêm phần nào về loại hóa chất đặc biệt này .
tag giai đoạn hô công thức tiếp tục
