Dùng baking soda rửa hoa quả

Dùng baking soda rửa hoa quả

Baking soda có tác dụng làm các thành phần hóa chất đang bám chặt trên bề mặt rau quả tan ra, vì thế, rau quả sẽ sạch hơn.

Cho vào thau chuyên dùng rửa rau quả 5 ly nước lớn (khoảng 1,5 lít nước), thêm vào thau 4 thìa nhỏ baking soda (bột nở) rồi khuấy đều hỗn hợp.

Sau đó, ngâm rau củ và trái cây vào dung dịch này và giữ nguyên hỗn hợp trong vòng 15 phút. Sau cùng, dùng khăn lau khô trái cây là có thể dùng được. Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch.

Lưu ý:

• Baking soda chỉ có tác dụng loại bỏ bề mặt, sau đó các bạn phải rửa sạch dưới vòi nước chảy mạnh để loại bỏ các độc tố của thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản mới được.
• Baking soda không loại thuốc trừ sâu trên rau, củ, quả

Dung dịch rửa rau củ quả từ baking soda và chanh

Nước cốt chanh từ lâu được biết đến như một chất có chứa axit citric, là một chất kháng vi sinh vật vô cùng hiệu quả, giúp tiêu diệt vi trùng, vi khuẩn. Baking soda đã được Cơ quan Bảo vệ Môi sinh Hoa Kỳ (EPA) xem là một loại “thuốc trừ sâu sinh học tự nhiên“, nó cũng là nguyên liệu rất quen thuộc trong các mẹo vặt nhà bếp của các bà nội trợ.

Nguyên liệu:

•  Chanh
•  Baking soda
• Nước

Cách làm: 

Bước 1: Bạn vắt chanh để lấy khoảng 1 muỗng canh nước cốt chanh, cho vào một cái chén.

Bước 2: Hòa nước cốt chanh cùng 2 muỗng canh baking soda và khoảng 230ml nước, khuấy đều cho đến khi baking soda tan hết.

Bước 3: Cho dung dịch vừa pha vào có vòi xịt.

Bước 4: Xịt dung dịch này lên rau củ muốn rửa. Bạn hãy đảm bảo  xịt đủ để dung dịch phủ đều lên đều khắp từng món, để khoảng 5 phút rồi rửa xả sạch dưới vòi nước.

Tag: bằng vị mix chế tươi