Cách Nhận Biết Dưa Hấu Tiêm Hóa Chất

Trong những năm gần đây truyền thông vẫn hay đưa tin hàng loạt trái cây Trung Quốc có tiêm hóa chất độc hại đã tràn vào Việt Nam hoàn toàn có thể gây hại sức khỏe cho người tiêu dùng, trong đó có dưa hấu..

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thực phẩm bị ngâm hóa chất, tẩm hóa chất. Thậm chí Dưa hấu , dưa lê , dưa bở hay thậm chí là dưa cải muối còn bị bơm hóa chất. Các thực phẩm này rất hại đến sức khỏe người tiêu dùng, hãy cùng HNM tìm hiểu cách nhận biết dưa hấu tiêm hóa chất và phòng tránh nhé.

Nguy cơ tiềm ẩn từ hóa chất tiêm vào dưa hấu Trung Quốc

Bất cứ loại thực phẩm nào cũng cần thời gian để sinh sôi nảy nở, chứ không tự nhiên lớn nhanh được. Tuy nhiên, để cho thực phẩm mau chín, to lớn thì Trung Quốc đã dùng dung dịch carbendazim và tebuconazol để thúc chín và tạo màu sắc hấp dẫn hơn trái cây thông thường.

Nghe tiếng vỗ tay vào quả dưa hấu

Để biết được dưa hấu chín hay chưa, mọi n9gười chỉ cần dùng ngón tay úp ngược gõ vào trái dưa hấu giống như gõ cửa, nếu âm thanh phát ra tiếng bộp bộp thì phần nhiều là bạn đã chọn được quả dưa ngon. Nếu không nghe tiếng thì có khả năng là dưa non hoặc đã bị úng nước.

Nhìn vào cuống dưa để nhận biết

Dưa mới thu hoạch thường có cuống khá tươi. Hạn chế mua dưa cuống đã héo úa, chuyển màu nâu đen, xoắn lại, giòn và dễ gãy là dưa thu hoạch lâu rồi.

Nhìn hai đầu quả dưa

Quả dưa chín tự nhiên sẽ có hai đầu khá cân xứng, nhưng một quả dưa tiêm thuốc sẽ bị mất cân đối, đầu này to đầu kia lại quá nhỏ, phần cuống dưa hơi lõm vào bên trong một chút.

Nhìn màu dưa và hạt

Khi bổ dưa, quả nào ít hạt và trong suốt, có màu trắng và lõi khá ngọt nhưng càng ra ngoài gần vỏ càng nhạt là bạn có quyền khả nghi vì đã đây có thể là dưa hấu tiêm thuốc tăng trưởng. Bởi lẽ, quả dưa chín đều tự nhiên sẽ không có biểu hiện như vậy.

Thả dưa vào nước

Cách này hơi khó thử một chút nhưng mọi người cũng nên biết. Bỏ quả dưa vào trong nước, nếu dưa chín sẽ hơi nổi lên còn nếu dưa non sẽ chìm luôn dưới đáy.

Một số lưu ý khác:

– Theo một số chuyên gia, chúng ta có thể phân biệt dưa đực hay dưa cái bằng cách nhìn vào phần đáy của quả dưa, phía đối diện cuống dây. Ở dưa đực, khu vực này sẽ có một vòng tròn nhỏ chỉ bằng cỡ một đồng xu. Còn ở dưa cái, vòng tròn dưới đáy sẽ to hơn tương đối rõ ràng. Khi chọn dưa, các mẹ nên chọn dưa hấu cái vì nó thường lớn hơn, ngọt hơn và ít hạt hơn rất nhiều so với dưa đực.

– Một quả dưa chín tự nhiên sau khi bổ ra sẽ ăn được trong 2 ngày (bảo quản tủ lạnh), trong khi quả dưa tiêm thuốc cùng lắm chỉ hơn nửa ngày là không ăn được nữa.